Hamptons Eis & Café – Übersicht
Stadtteil: Frankfurt – Sachsenhausen-Nord
Adresse: Schneckenhofstraße 7, 60596 Frankfurt am Main
Öffnungszeiten: Jeden Tag 12-19 Uhr (Quelle: Google; Stand: 10.05.2025)
Sitzgelegenheiten: Ja, ein kleiner Sitzbereich vor der Tür – Zwei Tische, acht Stühle.
Wechselnde Eiskarte – laufend neue Eissorten
Sie wollen alle getesteten Eisdielen sehen? Hier entlang, bitte.
Hamptons Eis & Café im Test: Eisgenuss trotz grauem Himmel
Eigentlich war es kein Tag zum Eis-Testen: Es war grau. Es sah nach Regen aus. Die Temperaturen waren nicht der Hit. Wir wagten dennoch die Reise nach Sachsenhausen, denn wir hatten einen Plan: Heute sollte ‚Hamptons Eis & Café“ getestet werden.
Mit dabei hatten wir Signorino, der tatkräftig unterstützte. Für ihn durfte es ein Vanille-Eis sein und nicht wie üblich Schokolade. Belgische Schokolade nahm dafür ich – und Zitrone, zur Feier des Tages.
Der Römer nahm eine Sorte mit Kaffee-Schoko-Karamell. Dann ging es an den Schlecktest:
Signorino und mir schmeckte es. Wie so oft!
Mir gefiel der kleine Laden und die vielen, zum Teil ausgefallenen Eissorten. Die junge Frau, die das Eis in die Waffel bzw. den Becher schichtete, war ausgesprochen freundlich.
Geschmackstest mit dem Römer: Ist das das italienischste Eis Frankfurts?
Doch was sagte der Römer zum Eis: War es DAS italienische Eis für ihn, das er sich in Frankfurt erhoffte? „È okay. Es ist in Ordnung.“, sprach er und schleckte sein Eis. „Hm… das hört sich nicht nach DEM perfekten, italienischen Eis an, das du suchst?“, hakte ich nach. „Beh, ci sono i granuli.… Nun, hier sind winzige Eiskristalle im Eis.“, war seine Antwort.
Damals ahnte ich noch nicht, dass „Granuli“, also Eiskristalle, uns bei fast jeder Eisdiele in Frankfurt verfolgen sollten.
Warum bilden sich Eiskristalle im Eis? Ursachen für „Granuli“
Doch warum gibt es diese Eiskristalle überhaupt im Eis?
An folgenden Faktoren kann es liegen, dass sich „Granuli“ bilden und damit das Eisvergnügen schmälern:
- Temperaturschwankungen – z. B., wenn das Eis zwischendurch antaut und wieder gefriert.
- Längere Lagerung – je älter das Eis, desto wahrscheinlicher bilden sich größere Kristalle.
- Unzureichendes Rühren beim Gefrieren.
Fazit: Vierter Sieger
Geschmacklich und von der Konsistenz landete „Hamptons Eis & Café“ auf einem soliden vierten Platz bei der Stiftung Römertest.
Auf alle Fälle war es ein leckerer Start! Ach ja, und einen netten, kleinen Außenbereich haben sie auch.
Weiterführende Links:
- Internetauftritt der Eisdiele Hamptons Eis
- Artikel in der Frankfurter Neuen Presse: „Das Hamptons in Frankfurt: Leckeres Bio-Eis im ‚Gerippten'“
- Artikel im Journal Frankfurt: Nur die SGE kommt in die Waffel
Zwischen Tiber und Taunus 
Die Kristalle stören mich auch jedes Mal, da stimme ich zu! Auch wenn ich sonst wohl nicht als Eistester tauge. Oder doch? Wo ich doch jedes Mal Vanille und Zitrone nehme (Also: Vanille, weil sie meist gut ist. Zitrone, weil sie erfrischend ist, und Eis halt doch am Besten schmeckt, wenn es heiß ist. Allerdings muß die Zitrone oben drauf: Denn sie schmeckt leider oft etwa künstlich und dann soll sie nicht das ganze Eiserlebnis verderben! – Ja doch, ich kann auch streng sein.)
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Ich schmecke die Kristalle – zugegebenermaßen – gar nicht. Also, ich muss wirklich ganz genau hinschmecken. Vielleicht schlinge ich das Eis so hinunter?
Zitrone gehört auch zu meine Favoriten – aus besagten Gründen. Es ist herrlich erfrischend!
Wir hätten für nächstes Jahr noch einen Platz im Test-Komitee frei. 😉
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Eiskristalle – sind das die, die man gemeinhin auch als Gefrierbrand bezeichnet, nachdem man Lebensmittel zu lange oder nicht korrekt eingefroren hat? Stimmt, die würde ich im Schokoladeneis auch nicht mögen.
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Genau, nur sehr, sehr viel kleiner. Ehrlicherweise musste ich schon ganz genau hinfühlen und -schmecken, wo da jetzt minikleine Eiskristalle sind. Aber ich esse nicht sooo oft Eis (ähnlich wie du 😉), als dass ich das profimäßig beurteilen könnte. Der Römer hingegen ist ein Eis-Kenner.
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Aha. 🙂
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Interessant zu lesen worauf es bei gutem italienischen Eis ankommt.
Ich bin auch nicht so wählerisch. Ich bin ein Nusseis Fan.
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Nusseis ist auch sehr lecker! 😃 Ehrlicherweise bin ich eher ein Eis-Laie. Zum Glück gibt es meinen Gatten, den Römer, der sich auskennt. 😄
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Hier gab es gestern Soft-Eis…ein mittleres Vanille mit Salz-Lakritzstreuseln.
Dein Gatte würde mir was, aber Eiskristalle sind bestimmt nicht drin.
Da man das eh nur noch auf Veranstaltungen kaufen kann hab ich die Gunst der Stunde genutzt.
3,50 ohne das ich die Streusel bezahlen musste ist auch ok fand ich.
Wenn ich sonst nen Eis kaufe kosten 2 Kugeln 4 €…😀
Ist halt Hamburg.
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Vanille mit Salz-Lakritzstreuseln klingt ziemlich ausgefallen – der Römer würde wahrscheinlich höflich ablehnen und innerlich die Hände überm Kopf zusammenschlagen. Aber ich würde es ausprobieren. Das liest sich so, als würde es sehr gut schmecken! 😉
Und 3,50 € ganz ohne extra Streuselaufschlag? In Hamburg vermutlich ein normaler Preis. Die Stadt ist ja nicht gerade für günstige Preise bekannt. 😄
Liebe Grüße aus dem Süden!
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Was ich nicht alles für Lakritze mache.
Hm…das sollte der Römer aber nicht den Dänen erzählen…😃
Ich finde Soft Eis ist viel zu selten geworden.
Oder täuscht das ?
In unserer Kindheit gab es das viel öfter.
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„Der Fluch der Eiskristalle“, auch ein interessanter Titel!
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😄😄 Ich werde die Filmrechte nach Hollywood verlaufen.
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Sorry. Schon passiert.
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😄
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